不知火柑ジャムと台風避難
今日のyamakazeさん
柑橘類をジャムにするのはとても面倒なことですが
やってみれば面白いことに
工場で生産された画一的なジャムには生まれ得ない
濃厚な味と香りが閉じ込められる
ここらが手造りジャムの良い所でしょうか
素材の良さと 自分の経験と味覚のみ
季節の果実は季節限定のジャムになり
一度食した方からの問い合わせが続く・リピーター続出 ( ´艸｀)
＜不知火のジャム＞はまだ出ませんか？
恐縮ですが 今は端境期で 少々お待ち頂くことに・・・
もう少々お待ちください・・・と云うことになる
うまく言い当てた人がいた
不知火柑がジャムになると
生の果物以上に美味しく不知火らしさが感じられる・と
ああ 思いがけないことも起きた・・・フ？ チ？ フチヒ？？
＜シラヌイ＞と読むので御座います
最近はラベルシールにルビを振ることにした
ブログ４月の下書きです
大型台風の直撃に次ぐ直撃じゃ 落ち着いて書いてる時間が無い
マタマタ ２１号台風が迫っているので早めに自主避難します
忙しいこっちゃ・・・なんだかんだで下書きを持ち出し 投稿
台風で落果した・梨のこと
今日のyamakazeさん
庭に実った梨（品種 幸水）
早くから袋掛けしてそれはそれは大切に・・・様子見・・・（笑）
たま～に袋の上か らチョチョッと触れてみては
おっ 少しは大きくなったかな？ かな？ かな？ かなっ？
触れてみては かな？の気持ちが長～いこと続きました
大きくならない不思議 そして
20号台風で ボロ落ちです
様子見しながら我慢して待っていたのに～
一夜でボロボロ落ちてしまいました
食すると 落ちた梨は小さいながらも完熟
とうに熟して落ちる時期に来てたから落ちた
なにも台風のせいばかりではなかったようです
でも本当に小っさい
ちょぼちょぼの小さな梨 幸水
甘～く香り 美味～い・・・間違いなく幸水だ～
猛暑が災いしたのでしょう
たわわに大きくはなりませんでした
梨のこと・・・来年に期待を込めよう
＜小さくて半端なやつ＞と大半は捨てたのに
シマッタ 早まった～
充分美味しかったのにね・・・フフフッ
夜明け前の・空
今日のyamakazeさん
山の端から陽が昇る寸前 夜明け前の空は清らかです
朝食も済ませ戸外へでるが
川を挟んで山が迫る 角度が小さく空が狭い
この谷の夜明けはとても遅いのです
明るくなるまで待ってられないことが多くて
そうだ 7，8年前のことを思い出す
朝の散歩で鹿やイノシシと出くわすことが頻繁にあったことから
斧を手に 必殺技を準備して
大きな声じゃ言えないけれど まっ昔のことだからイイカ
パイプを手に これもヤバイ
朝の散歩をやったことを思う・・・ハハッ
なんてことだ まさに凶器準備云々の罪・・・・即 逮捕か？
慣れない田舎くらしに突入して悩むことしきり ほんに
野生の獣は怖いしどうすりゃいいのか 難儀な事でした
ことも有ろうに斧を手に散歩か・・・フフッ
とにかく
今朝も 夜明けと共にカメラをひっさげウォーキング
することになる・・フッ
手には・カ・メ・ラ・ ですヨ
さあ 歩こう 日が昇る前に・・・
昨年はお漬物を作りたくて100本目標にギョウ～サン植えた
大根の種を蒔く・・・一畝のみ
少ないかな？
20号台風・過ぎて見れば
今日のyamakazeさん
20号台風 一過
避難先のホテルから帰るや
様々な物が飛ばされたり流されているのにショ～ック
わずか3日前に購入した大型トランク（ゴミ収納用）
据え付けただけの新品でした
固定してあったんだけれど
荷が入ってないので軽すぎたのかね～
今更愚痴っても 台風相手じゃどうにもならない
もっと 腹立たしいことに
畑に設置していたお荷物満載のトランクも 😢
これも増水した川の水が畑まで上がったせいで
申し分なく流されていった・・・濁流渦巻く川をドンブラコか～
一夜にして物がなくなるという心境は 唖然 呆然
翌日 すぐさまに
同じトランクを買いに園芸店へ走ったという
ほんに腹立たしくてマヌケな話
3日前の顔を覚えていた店員さん
それはまあまあ お気の毒なとお見舞いの言葉をくれた・・ハハッ
ふるさと納税謝礼品
今日のyamakazeさん
町の企画
＜私んちの工房＞の・ハ・チ・ミ・ツ・
成績1番（売上額 納税者多数）で人気を得ています
思いがけない収入に町も気をよくしたのか 第2弾
どこの自治体もそれくらいのことはやっているのでしょうが
2匹目のドジョウ ？ 二匹目の古タヌキ？
新たに＜さとふる＞に参加することを検討中とのこと
つきましては
是非 是非 説明会にお越し下さいと
封書 回覧 封書 直電と再四の要請を戴いております
ハイ ハイ 他ならぬ町の企画のこと 協力致しますので・・・
山地にあって やがてのこと消滅（予想）自治体
先進社会に程遠く緑だけが豊かな山奥の自治体としては
パソコン馴染まず システム馴染まず 体制整わず
出来るものだけで やるっきゃないでしょうが
ご安心ください
説明会には参りますとも・・・フッ
この地に来た時
駅舎の辺りでパソコン教室の看板を見て驚いた覚えがある
しかも 相当古かった
今も 当時のままに変わらない・・・看板もそのまんま
台風20号直撃 夜明けとともに不穏な風が吹いています
7年前の大水害が再来するかと緊張が走ります
朝一番 串本ロイヤルホテルに避難をします ・・・
無限に増える睡蓮バチ
今日のyamakazeさん
メダカは夏の間中産卵を繰り返しました
幼魚を飼うためにと ついつい増えてしまう睡蓮鉢
なんだかんだと7個にもなってしまった
庭のサクランボの木の下は メダカ（楊貴妃）の親子
一日中 サラサラの木漏れ日があって明るい小蔭は
この夏の猛暑でもいい感じで涼しそうな一等地
メダカが増え過ぎて困ったら 時価で引き取ってよ
販売店にはこんな都合のいい話をしておいたが
予想通りに増えなかった・でも7鉢
無限睡蓮バチ・・ハハッ
ウ～ム
極め付きはトンボの幼虫ヤゴ発見
大小が水底に数匹もゴソゴソ 道理でどうりで
メダカも南ヌマエビも期待通りに増えない分けだ
可愛いもの見たさの裏側は 結構見たくもないものを見なくちゃならない
このまま飼育を続けるの？
止める？・・・止められない・・・自問自答
こんな時には
誰ゾ～貰って～と叫ぶ
寒すぎた夏は往く
今日のyamakazeさん
寒さに震えた夏がやっと終わりそう・・・何だったら夏だというのに凍えるのか
室内温度 17℃
何かの実験棟でもないというのに もう
（#^ω^）・・・サム サム サムイ～ッ
手足が冷えて堪らなく寒いので震えながら庭に出る
ほ～～っ
暖か～い 日向ぼっこは気持ちいい～
たまには室外機の風に当り ウットリ
暖まったら 室内へ・・・ヒャ～ッやっぱ冷たいよ～
寒けりゃ衣服を着ればいいなんて言われてもね～
お願いだから いい加減にしてよと24℃に切り替える
ガオ～～っ 暑いんだよと17℃に切り替わる
暑いぞ 寒いのよ 果てが無い論争の攻防が続いたこの夏も
やがて終わりを告げそうで ホッとしております
秋から冬へ 野菜畑の準備
大根十耕とか 先人の教えの通り大根の畝を丁寧に土起し
大根 白菜 青ネギ 小松菜 ワケギに ・・・忙しくなりそう
