春はまだ早すぎる凍りついた畑の片隅に い〜っぱいの蕗の薹 主婦になって以来 初めて<蕗のとう味噌>をつくりました 自分の畑で芽吹いた蕗の薹は 移植して以来 農薬も使わないでただ生え放題の自然児 淡いほろ苦さは・・・感激の味です・・・
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