流石に清流で育ったウナギのお味は養殖ものと違って雑味が無い・ 小エビや手長エビを食べて育つ天然ウナギは真に上質の味です 種々に混合された人工餌で育ったウナギと天然素材で育った違いかな 脂肪はあくまでも少なめ・ギトギト脂ぎっていないということ …
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