ウナギの体験学習ー５

うな丼？見た目も味もどうでもこうでも　誰も責任持たない無茶苦茶よ・・・
ウナギのタレ　此方で用意した材料を小学生がマゼマゼして作ります
ウナギを素焼きの後　タレをつけて焼き上げる・・・それがマタ
子達も一生懸命に焼いてくれて　焦げ焦げと誠によく焦げて焼きあがる
一人当たり３つほどもご飯に乗せてタレを少々かけて＜イタダキマス＞　グッ
ワシは喰わぬと物陰に隠れる夫を強引に引っ張り出す・・・・・・ア〜ッ
いち早く車でブブ〜ッと逃げていくあれは長老・・・私等だってコレッ
うまく逃げたわねとうな丼を手に・・・古座川産天然ウナギは美味？ン？
天下一品の古座川産天然ウナギ　貴重なる一品を入手したならば今度こそ
唸るほどに美味いウナギ料理を作ってくれようゾと腕まくり
ウナギかば焼き用たれのレシピ・・・
　　　　　　たまり醤油３５０ｃｃ・味醂３００ｃｃ・日本酒８００ｃｃ
　　　　　　水あめ１５０ｃｃ・氷砂糖７０ｇ