地植えのジャバラ

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<噂のジャバラ> 植えて2年目でかなり大きな果実が5個実りました

花粉症に効果がある 果汁がよい ましてや果皮は300倍の効果があるという

その効果を聞けば聞くほど サテこいつをどうしましょうの心境になります

花粉の季節まで保存するには・・・お得意のジャムにするのが一番とばかりに

皮も実も丸ごとぜ~んぶ ジャムに仕上げてみました

普通 柑橘類の皮はよく晒して苦味を取り除くのですが

折角の<ナリルチン>効果を捨ててしまうことになるので晒さない

晒さないで皮に含まれる<ナリルチン>を全て閉じ込めた・・・結果

苦い臭い(個人的にはジャバラの匂は好きじゃない)旨くないの3拍子

しかしこれで万全です 苦かろうと臭かろうと本当に効くとなれば

花粉の季節になったら我が身で実証してみよう・と・思う 

他人には勧められない出来上がり・・ハハッ

より効果が高いという青い果実と三温糖で真っ黒け まるで毒薬