新茶はいかが

一番茶　中蒸しで仕上げました・・・新茶は如何ですか？

１００本の　お茶の木　植えて５年

水害で数本流されたけれど　剪定の状態もよく大きくなった

最近は自家用で使いきれない新茶の収穫ができます

例年　100g千円～以上の茶を目標に　加工焙煎するのですが

ハシハシと摘みまくっては翌朝までに仕上げるの繰り返し

私の扱う量は日に一回　１５０gだけの仕上がり

新茶が出来ましたよ～とご近所様へおすそ分けもしなくてはなりません

一丁前の言いぐさだけど私だってこれ以上量産できません

さてさて　まとまって仕上がったら・・・

＜みんなの店＞に出品して真価を問います

７５g　＠￥500ー市価の半額　ご当地価格でお買い得品 ( ；∀；)

あっという間に品不足になる　に　決まってる・・・フフフッ