青高菜
今日のyamakazeさん
暖かい日が続いて
青高菜がグングン伸びて 止まりません
春と勘違いしたかのように 伸び続けています
(霜も降らないし暖いせいでしょうか)
葉っぱの芯はとても強そうに見える
高菜の持つ特性だろうが
バリバリと自らの身を砕くように 折れるが如く軽く折れる
よじれながら急成長する・・・なんて奴だ~捻くれて~
ま~ね 高菜は他の青菜に比べても こんなもんです
サラダには向かないが これはこれ
冬を越して春になるまで 青菜として料理の味方になってくれます
意外と美味しいのは <煮びたし>でした
ざく切りしたのを軽~く炒め
お揚げさん ちくわ てんぷら なんでもいいから共に煮びたしにする
浅漬け 牛肉との炊き合わせ 高菜チャーハン・・・いいネ ふふっ🤤
世界の枠組みが外れたのかのような出来事に・世界が凍り付き
第3次世界大戦の言葉が躍ったのは一瞬の事でした
流石にリスクある戦争は共通の英知で避けられたようです
・・・不安な時代はまだまだ続きます