日本蜜蜂の垂れミツ
今日のYamakazeさん
これは何?
知る人が見たら・ああそうか の ハチミツ
希少な日本蜜蜂のハチミツ
しかも 味香り共に申し分なく濃厚な2年物です
フォトは 密を取る前の巣・・・切り取った巣そのもの
ミツをた~っぷり含んだ巣を
時間をかけ半日ほども滴らせる
まっ 塊りそのままじゃなく その前に
密蓋を切り取り 更に巣の中央を右左に切り分け
トロリと流れ出る密を 自然に任せて垂らす
<タレ密>の由来です
今風に
ハチの幼虫もろとも 遠心分離機で全てを搾り取り加熱する
なんてことはしない 生の密
自然の恵み 生ミツで御座います
この巣箱からは約3升・・・約7,2キログラム戴きました
↑↑ 黄色の花はハチが好む< ハチミツ草 >密源としての花
宿根草 一度植えたら嫌気がさすほど茂ります
飛んだ種は確実に芽を出し10倍どころか100倍ゲームで増え続け
もうもう畑になんぞ植えるもんじゃな~い とか・・(笑)