＜竜胆・リンドウ＞挿し木苗で花が咲いた 春になったら定植です 季節の＜柚子ジャム＞を作っている窓辺から何気なく外を見たら 裏木戸に人が・・・ 私に客人？ ジャム作りを人伝てに聞いてここまで求めて来られたそうな 今まさに鍋の中から立ち上る香りが部…

＜ 黄金を 分け合うかのごとき六地蔵 ＞ 木枯らしの後 落ち葉はふるふる 黄金の落ち葉に彩られしかも六体でおわします・・・なのに寂しい風景です 季節が思わせるのかこの地は限界集落という空気感からでしょうか

＜噂のジャバラ＞ 植えて２年目でかなり大きな果実が５個実りました 花粉症に効果がある 果汁がよい ましてや果皮は３００倍の効果があるという その効果を聞けば聞くほど サテこいつをどうしましょうの心境になります 花粉の季節まで保存するには・・・お得…

寒風が吹かない寒くならないが一番の原因のようですが 晴天も続かないとなれば干柿が危ういことに なるので御座います こうなりゃ かろうじて渋味が抜けたこの時・・・ポッテリのアンポ柿状態 村中全部で食べてしまおうか と・・・配る 私 カチカチに干され…

＜ヅガニ＞を求めて古座まで来たというご夫婦がありました 小さくて冷凍物 カラ揚げで食べるならと勧められております 我慢して聞いていたものの 見るに聞くに堪えがたく そこで一言 余計な口をはさむ 私等がカニを獲ったら送って差し上げましょう・・・ ン…

根っからの故郷人でないということは お祭りの楽しみもソコソコ 何やら中途半端な気持ちで 賑やかな出しものにも喜びは今一つ ぜんざい 猪鍋 すし 焼きそば ほんにどれもこれも 食道楽の大阪からすれば食べ物一つにしても未だに馴染めない それでも此処へ来…

今年も干柿を作ります 昨年なんかとても良く出来過たので 販売してみたら大人気で完売でした とうとう自分等の食べるのは残らなかったという顛末は 昨年の事 フフッ 今年こそは自分のために・・・と・心に決めているのに 表玄関に干してあると 人目を引くこ…

花の名は知らない 秋の日差しの中で光る花が目に留まる 世間から隔絶された山中でただ一人住む不思議の国の住人 覚悟があってこその＜仙人的生活＞ 全くの無農薬 無肥料 不耕起 野草 自給自足 こんな人もいるのだとひたすら驚くのみでありました

桃栗３年 柿８年 柚子はといえばいつのことか 今更植えても生きてる間に収穫できるのかしらと 疑問と失望感さえ覚えながら・・・とりあえず ３年物の大苗は 翌年にも実をつけると聞き 思いを込めて柚子の樹を植えた・・・それは・・・去年のこと 一度植えら…

フフッ ＜柚子ジャム＞ 連日ジャムを仕上げます そりゃあもう一丁上がり～二丁上がり～の心境です こんなに素材を自由自在に使えるなんて贅沢の極みと言うものです おまけに またまた幸せな電話が入りました 柚子の樹一本 半分差し上げるから収穫にいらっし…

私 何やら疲れ気味 いつもと違って疲れ気味 ハテ？ナンデ？ インターバル速歩・・・そうや 今朝の散歩のせいやと思い至る これをやると 細胞内の＜ミトコンドリア＞が増えて長寿が期待できるという 長寿と言われりゃやってみる価値が・・・フフッ・でしょう …

ムカゴが沢山です ゆすったら落ちるかな？そのうち採ろう・・・ 夕食も終わって うかつなことにウトウト睡魔に襲われて アルコールの勢いもあり ウトウトの積りがグ～ッと眠入ってしまいました フフフッ 何の気兼ねも得もなく・・・ただひたすら寝入ったよう…

これこれっと 私を呼ぶのはどなた様？ 何か面白いものでもあるのかと呼ばれた方へ行ってみれば ラ～メンカップに半分ほども うにゃうにゃユルユル揺れております 灰色のうにゃうにゃの物体は ナメクジ・・・ギョエ～と飛びすざる が しかし私も負けてはいま…

私流 柚子ジャム 糖度７５％ 勿論のロン 上出来 がっ・しかし 田舎暮らしするんだゾ～田舎で何しようか～の勢いで ついつい柚子ジャム作りまで手掛けてしまったものの このところ反省気味・・・なんだかね～ なんでも出来るけれど 何もやらなくてもいいんだ…

＜今年初めての柚子の収穫が出来ましたので 納品に参ります＞ 事前に注文しておいた 柚子農家からメールが入ります まだ完熟まではいかない青ざめた柚子２０ＫＧを納めて戴きました 収穫コンテナに山盛りで２０キロ その内３キロを早速処理 皮 果実 種 シロ…

以前には無かったことですが 長らくの遠出は ほんに芯から疲れます・・・そこで思いつく 帰るなり 夕食の一品に＜丸ごとガーリック＞を試す 料理以外に滅多な事ではこんな使い方はしないのですが 疲れた～ 明日は外出禁止 対面禁止 ただ寝るのみと思い なら…

この地（洞尾）を抜け出し 人生の大半を過ごした京・大阪へ参ります 出かけるとなると ようやっと落ち着いて暮らしているものを 面倒なこと と・遠出するのが億劫に感じられたものを・・・この頃は フッ オッ 京都よ・大阪よと 解放感が生まれたりして ちょ…

紐編みクラフトの集会（手先よりお喋り先行の集り） たま～に 飛び入りのお方があったりするとその場が賑やかになり たま～にお休みだったお方が参入してきたのでより楽しくなったり で もう何時止めてもいいか～と思いながらなんとなく続いています 内容な…

昨年に比べたら 全くと言っていい程咲かなかった椎の花 秋になって やはり落ちてくる実もまばらで少な目です 踏み分けて歩くもの困難なんてこともありません それでも 生き生きと転がる椎の実は 道を歩いていても目に飛び込んできます まるで拾って下さいと …