ハチミツもジャム売り切れましたよ〜と電話が入る 昨日までの作り置きは別のお店に納めたところでした そうですね 今回は 旬の八朔マーマレードを作りましょう 素材は・・・苦いから八朔の実の部分だけ ・・・ポンカン 実と濃いオレンジ色がきれいな皮も ・…

カラリッ 音を立てて印刷機の内に転がる物 どっかの部品だろうか？・・・大きい・・・欠けてる 印刷機内の部分に違いないのに 抜け落ちてもなんとなく印刷 以来 印刷機は不具合なく作動しているという不思議さ このところ薄氷を踏む思いでおります 不具合が…

明日あたりは春一番の風が吹きそう 私の畑にも ホラッ チューリップの花芽が出ていました こんなに小さくても ＜紫色のチューリップ＞と分かります 広い畑の真ん中にポツリと咲いてるのを見つけたら 毎日が楽しみで 朝一番に目をやってしまいます 春一番の風…

不便な地域に住んでいるから という思いは 普段の買い物でも つい欲張って余分目に買ってしまいます ウナギをね〜 しかも半端じゃない特大の奴を・・・３匹もこれだけのウナギ いつになったら食べきるのン・と・疑問です 取りあえず冷凍庫で保存されておりま…

春の気配を打ち消すように厳しい寒さがきた朝は 庭のミカンも凍りつき 真っ白の衣です 果実も凍る 寒さと 霜柱 畑はもっと凍りついて・・・畑作業は出来ないわね きっと菜の花も大根も・うな垂れて太陽が昇るのを待っているわ

午前２時 フフフッ・・・ 夫がポットで湯を沸かしています しばし・・・待ってもコーヒーが手元に届かない おや コーヒーは？ コーヒーは？・・・まだかな〜 仕方ないわね 私が容れようか・・・２つ・・・と声が飛んできた 真夜中のコーヒータイムが始まると…

勿体ない 実に勿体ないことに この地ではナマコを食する習わしが無い（少ない）・という おすそ分けですよと持って行ったら戸惑われます ど〜やって食べるのと気色悪そう・・・ハハハッ食べてみ〜な ああやってこうやって 食べ方をいくら説明しても 結局捨て…

限界集落株式会社・・・などとＴＶドラマが始まりました おもしろそう ご当地みたいなことを指すのだろうか 甘い甘い ここはそんなもんじゃない ＜ 消滅集落 ＞・・・そんな呼び名はあるのかないのか ハハッ 住み着いてくれるかと期待していた若者も ベビー…

２キロほどの頂物 ＜ネーブルオレンジ＞ 見た目よりかす〜っぱい そうだ・・・オレンジジャムにしようと思いたつ 苦味が嫌いなため皮を晒すこと３回 ムム〜ムッ もういいかっ と味見もせず手抜きしたのが失敗のもと 苦い苦いジャム 苦いの大嫌いの私にとって…

我家に新規参入の・・・軽トラ 一家に一台・・・軽トラ・・・田舎暮らしの必需品とか言いますが 我家の必需品かと言えば・アナタ本当にそうなの・必要なの？ なんでもミツバチで遊ぶのに絶対必要だとか申しております しかも・・・＜はちみつと手作りジャム…

＜どぶろく＞できました 仕込んで8日 試飲では ほんの少し 舌がピリピリ程度でした どの程度のアルコール分か お酒に弱いお方に飲んでいただいたら あれま〜 お猪口に２杯でいい気分 頬はほんのり桜色 なんだなんだ アルコール分があったんだね〜程度のもの…

季節になれば大して高くないも新ジャガイモ ＜春ジャガ＞ 買えばえばいいんだし 植えるの止めようと思っていたのに 山のように店頭に並んだ種芋を見たらつい買ってしまった イチゴの後作に植えてみましょう・・・２０株 ６月には＜新ジャガ５キ＞ フフフッ …

大盛りポプコーン と 落花生 ブルーチーズにリンゴジャムのせ 生カキの塩レモン カキ 塩 レモン 海の魚の海鮮風 串本産活け鯛 カシューナッツ 松の実 レーズン 白髪ネギ せり 塩 ゴマ油 牛肉の焼しゃぶレモンソース 牛肉 オニオン ガーリック クレソン レモ…

ご家庭用です ほんのかる〜い手土産が相場の品です の・つ・も・り・で作るフルーツの瓶詰 見ようによっては・・ハハハッ キラキラ輝いて見える いい線いってると思えます いい線いって売れています 更に更に 箱詰セットにしてみます なにやっても私のお遊び…

立春の日に満月が重なると聞きました 期待半分で何処にっ と空を仰ぐが・・・な〜んにも 過ぎて６日 午前３時４０分・・・ 夜明けもまだまだ遠い寒空に 輝く月 凍る光 ああ 月が出るのはこんな時間だったのか 寒さが沁みて来たから 暖か〜い布団にくるまって…

えっ 講演ですか？ それは急な話ですね〜 生憎この日は予定があってと出席を避ける 私ら 政党色 宗教色の集まりごとはめったに参加したことがない しかし この辺では地縁血縁で堅く結ばれているせいか あちら立てればこちらが立たず 取りあえず八方美人が無…

なんだこれは？と目を疑う程 とても とても汚い ミカン これを１０数個も袋に詰めて・・・売られています はしたなくも迷わず手が出ましたね 絶対美味しいに違いない しかも 超お安い 無農薬 不細工なミカンは＜味保証＞の証明を語っていました たがわず 甘…

レアな話題の＜塩レモン＞漬けこんでみました １０日も経てば・と・・お楽しみ それに２，３日前から 仕込中の＜どぶろく＞は 凄い勢いで発酵するので冷気のある納戸に移動しました・これで良し 一日一度＜ご機嫌いかが？＞とかき混ぜて・・・フフフッ 之を…