今日のYamakazeさん 浜から揚がったばかりの 活け活けの伊勢海老 5匹 頂戴した お正月飾りや 床の間飾りにする習慣も無いから 素材の扱いは手荒く 酷い事この上も無い なにげに触角を切り詰め 蒸し器で蒸すこと10分 熱々の殻をグルリと剥き・・・食 子や孫た…

今日のYamakazeさん 冬の大切なビタミン源 青菜の収穫が続きます ＜久留米高菜＞ 寒さの中でも衰えず栄えます 頼もしい冬野菜です 年賀状 出しますか～ リタイアしたその日から 賀状を出すことを止めたのです 一切 止めた 世間のどこに義理を果たすために賀…

今日のYamakazeさん ブロコリを採ってくるとか言いながら畑へ行く夫殿 畑へですか～ そうですか～ 珍しいことだ 問題なければ良いけれど フフフッ・・・夫を待つこの不安な気持ち やがてのこと 程よく太って食べごろのブロコリを手に帰ってくる 予感的中・・…

今日のYamakazeさん furu-po.com ふるさと納税謝礼品12月1日にシステムを立ち上げて以来 ＜日本蜜蜂のハチミツ＞にヒット 初ヒットです 午前に納品要請があって 午後に 謝礼品の発送を済ませる 古座川町へ納税して下さるお方へ ・・・有難いですね～ 期待し…

今日のYamakazeさん 裏口から一歩外へ踏み出す 空気の冷たさにブルッと震えます 辺り一面真っ白に凍り付いている霜の朝 枯れ葉もろとも躊躇なく踏みしだく 一足ごとに ザクッ 霜の砕ける音か 枯葉が砕ける音か ザクッ ザクッ・・・歩くうち やがて 冷たかっ…

今日のYamakazeさん 畑に植えている柑橘類７本を・・・この小さな庭に植え替えるという 何ですって？ 畑でのびのびと思うさま育っている木々を今更？ 私は・・・大 大 大反対 やっと実を付け始めた 柚子 デコポン ジャバラ 特にジャバラは成長してこの2年 使…

今日のYamakazeさん べりー畑を作ろうと点在するべりーを1か所にまとめます 昨年植えつけたばかりのブルーベリーの小苗：3本 引き抜くとフワフワの塊 白根を無数に伸ばし始めていました 昨年のポットの形が残ったままの塊を 他に移動すのは 意外に簡単なこと…

今日のYamakazeさん 大根100本作戦 沢庵漬けを作るため大量に日干ししています １００本はいきませんが これこの通り 漬物名人の親戚の叔母がいます 教えて 教えてとお願いしていたものの 今年は大根がダメで収穫が無い 依って漬物が出来ないとの返事 かくな…

きょうのYamakazeさん 出来上がりです 虫除けのカバーを取りました いい天気が長続きしたせいで 上等の＜干し柿＞が出来ました ヨ～シ これで出来上がったぞ と思うまでのこと 決して食べたい等とは思わないものですね～ 干柿 あんまり好きじゃないのかも 夫…

今日のYamakazeさん なんてことだ ふと見たら 私の大切にしていた＜露草紋様角大皿＞・・・スズメの餌入れになっている この里に 全く居ないと思っていたスズメ スズメのいない里があるのかと最初は驚いたりしたものですが 作物を作るようになったら 2,3羽の…

きょうのYamakazeさん 葉っぱから調べると フウの木 アヒルかペンギンの足型のような ( それらの足型がどうだか詳しく知らないし調べもしないから この様なものであろうと想像の域を出ない全くのでたらめではありますが ） 独特の三又形が面白いですね 江戸…

今日のYamakazeさん ノジギク （野路菊） 鹿が近寄れない崖っぷちに数株・・・生き残っていた＜ノジギク＞ 一枝を 我が庭へ 一節ごとに挿し木して増えました・・・十分に増えたものの さて 庭で増やしたとして 還す場所があるのか・・・否か 全国に点在して…

今日のYamakazeさん 一枚岩：熊野の観光名所 一枚岩へは我家から3分 あまりにも身近に在り過ぎて 感動を伝える言葉ももどかしく思える 最も 根っからのご当地人じゃないから照会するにもちょこっと無責任 ＜他のWindow＞で見る方が的確ですよ～～フフッ 彩ら…

今日のYamakazeさん なんと愛らしい目をして箱に入ってたのは イ・タ・チ まだ子供じゃないかと思う程 小さくて ほんに これはまだまだ子ですね 小さな小さな指先と ネズミ位の目と鼻 は 20センチもの大穴を 一息にグイグイと掘りまくり 耕運機みたいに畑中…

今日のYamakazeさん やっと上った太陽を精一杯浴びた小松菜はまだ小さくて 頼りなげ 日中は暖かいけれど朝夕は寒さが厳しく 育つかと心配です 薄手のマルチ布をかけることにしました それから 10日位後のこと マルチで防寒されて暖かくなったのか 一気に伸び…

今日のYamakazeさん 古座川町 ふるさと納税謝礼品・・・ ①日本蜜蜂のハチミツ500ｇ瓶入り 2個組 Aセット 古座川町 ふるさと納税謝礼品・・・ ②日本蜜蜂のハチミツ190ｇ瓶入り 2個組 Bセット

今日のYamakazeさん 朝日が昇って辺りを照らし始めると・・・ホ～ッ 今日は干し柿日より キラキラした光の饗宴に目を細めてしまいます だって・昨日皮を剥いて干したばかりの干し柿が気にかかります 出来上がりの良し悪しは干し始めの数日で決まるのですから…

今日のYamakazeさん 目の前で取った鮮魚をいきなり船から売る それを求めて遠くから続々と集まる人々 怖気づいた夫 石段の数 108・・・私だけが昇る 賑わう昼市は とても賑やかな 表の表情 バブルが弾けて以来かと思わせる料亭 旅館 ホテル 赤さびた巨大な建…

今日のYamakazeさん チョット小旅行 近いのに行ったことが無い 新和歌の浦 この音は なんだ？ヘリか？ジェット機か？ それは 大音響を轟かせて入港する漁船数隻 さあ 荷上げが始まります トロ箱を次々と手渡すシルエットが・・・大漁だゾ～～っ 岸壁で待つ人…

今日のYamakazeさん ＜サフラン＞ サフラン苗を植えたのは ５年前 11月中旬頃になると 薄紫の花びらが露に濡れて咲いている 花びらに包まれて特徴的なオレンジの雄蕊がどの花にも3本ずつ それで 5年にもなるというのに サフランライスの一度たりとも 食べた…

今日のYamakazeさん 6年も前に植えたオリーブの木 2本 その内の1本は ＜マンザロニ＞ いつの間にか自然消滅してしまいました 残るは＜ キャステロブロンコ ＞ とっても頼もしく成長を続けていますが 当然のことながら1本だけで 異種が無いから実を付けない …

今日のYamakazeさん 玄関脇に置かれていた柚子玉・・・有り難うネ 傷の少ない立派な柚子玉が デ～ンと玄関に置かれてました ンッ ・・・お名刺付が付います ああ あのお方からだ 次に雨が降った日には 終日 かけて ジャム作りの続きをやりましょう 限りなく …

今日のYamakazeさん 谷に反響して増幅されるらしく大層な音が響いてくる 最近は 聴き慣れたせいか気にならないことが多く 何がしかの時 ふと注意を向けると ゴロゴロ ゴ～ゴ～ この小さな谷間全体の空気を揺るがして響いてくる 聴き慣れたいつもの音とは 平…

今日のYamakazeさん 二期なりのイチジク 二つに割るとねっとり甘く木なりのままジャムになったようです・・・数は少ないが上等の果物 う～ん あれ以来 ＜ ベーコン 魚天 鯵の頭 ＞と日替わりで餌を付け替えて 待つこと10日 何としても 箱の中に入ってくれな…

今日のYamakazeさん 町を挙げての秋祭りの日です 行こうかそれとも 止めようか迷うところ 私の販売するハチミツや季節のジャムは 対面販売をしません 従って ＜べりー工房高田＞はこのような催しには出品しないのです よそ様の出品物の出来栄えを観に行こう…

今日のYamakazeさん お買上げ有難う御座います それにしても まとめてお買い占め戴きましたとは お気に召してようございました 昨日納品したばかりの 柚子ジャム・・・完売 翌午前中には 追加納品お願いしますの☎ 有難いことで御座います 次の注文に間に合う…

今日のYamakazeさん 素材になる 柚子玉 この秋最初の柚子ジャム作を作ります 近所の耕作放棄地に生えている柚子玉も 濃い緑の葉の中で少しづつ黄色みを帯びてきましたが 収穫するにはもう少し時間が掛かりそう・ ジャムようの柚子を分けて戴く友人から 今年…

今日のYamakazeさん 我家の庭の蜜柑 成りましたね～ 若い木ですから 果実が大きい 日々黄色みを帯びてきます 庭に出ては 気ままにもぎ取って試食しています 雨が多く日照が少なかったせいで なんだか水っぽいのです 特別美味しくもないが 20キロ程もなってい…

今日のYamakazeさん まるで狐と狸の化かし合いみたいなものです （こんどの場合 侵入者はアナグマのようです） 畑を荒らすヤツに肩透かしばっかり 罠を 仕掛けても 仕掛けても 餌ばかり取られ続けること 3回も ああ4回も・・です これで餌のベーコン何枚目か…

今日のYamakazeさん 健康を維持したいの意から 体を動かさなくてはと畑へ出る 日課の草取りと 作物の収穫 さあ・・・ その収穫物が問題なのです 使いきれないからもう持って帰らないで ・と・・・ 夫に釘を刺されてしまった 収穫されるのを待つ 野菜達が ア…