桑の実
今日のyamakazeさん
借り畑を地主へ返して 1本きりになってしまった桑の木
残ったこの1本の桑の木 樹高は背丈ほどで大して大きくもないが
今年は異常と言えるほど大量の実をつけました
返却するにつき 畑の整理をするためになぎ倒された仲間を見ていて
いつか切り倒されると恐れた余りでしょうか
精一杯かそれ以上の実を付けたようです・・・♬~
( 日々摘み取った実はよく洗って即冷凍 貯めて置きます)
今季は桑の実7kgも収穫
ちょっと驚きの収穫量でした
早速作った<桑の実ジャム>又の名を<マルベリージャム>
桑の実+砂糖+ペクチン+カシスリキュール
今年はこれ切り 170g瓶 60本
木の下から透かして見る木の実と葉っぱ いつまでも美しいと見飽きない