日本蜜蜂の垂れミツ

今日のYamakazeさん

これは何？

知る人が見たら・ああそうか　の　ハチミツ　

希少な日本蜜蜂のハチミツ

しかも　味香り共に申し分なく濃厚な２年物です　

フォトは　密を取る前の巣・・・切り取った巣そのもの

ミツをた～っぷり含んだ巣を

時間をかけ半日ほども滴らせる

まっ　塊りそのままじゃなく　その前に

密蓋を切り取り　更に巣の中央を右左に切り分け

トロリと流れ出る密を　自然に任せて垂らす

＜タレ密＞の由来です 

今風に

ハチの幼虫もろとも　遠心分離機で全てを搾り取り加熱する

なんてことはしない　生の密

自然の恵み　生ミツで御座います

この巣箱からは約３升・・・約7,2キログラム戴きました

↑↑　黄色の花はハチが好む＜　ハチミツ草　＞密源としての花

宿根草　一度植えたら嫌気がさすほど茂ります

飛んだ種は確実に芽を出し10倍どころか100倍ゲームで増え続け

もうもう畑になんぞ植えるもんじゃな～い　とか・・（笑）