2015-02-11 白酒以上 <どぶろく>できました 仕込んで8日 試飲では ほんの少し 舌がピリピリ程度でした どの程度のアルコール分か お酒に弱いお方に飲んでいただいたら あれま〜 お猪口に2杯でいい気分 頬はほんのり桜色 なんだなんだ アルコール分があったんだね〜程度のものです これじゃまるで3月3日の雛祭り 女性や子達の飲む< 白酒 >ですよ 手加減なく発酵を進めたほうがよかったのかもしれません でもでも これは之で甘くて美味しいお酒です・・・ハイ一丁上がり〜