青高菜

今日のyamakazeさん

暖かい日が続いて

青高菜がグングン伸びて　止まりません

春と勘違いしたかのように　伸び続けています

 （霜も降らないし暖いせいでしょうか）

 葉っぱの芯はとても強そうに見える

高菜の持つ特性だろうが

バリバリと自らの身を砕くように　折れるが如く軽く折れる

よじれながら急成長する・・・なんて奴だ～捻くれて～

ま～ね　高菜は他の青菜に比べても　こんなもんです

サラダには向かないが　これはこれ

冬を越して春になるまで　青菜として料理の味方になってくれます

意外と美味しいのは　＜煮びたし＞でした

ざく切りしたのを軽～く炒め

お揚げさん　ちくわ　てんぷら　なんでもいいから共に煮びたしにする

浅漬け　牛肉との炊き合わせ　高菜チャーハン・・・いいネ　ふふっ🤤

世界の枠組みが外れたのかのような出来事に・世界が凍り付き

第３次世界大戦の言葉が躍ったのは一瞬の事でした

流石にリスクある戦争は共通の英知で避けられたようです　 

・・・不安な時代はまだまだ続きます