青高菜

今日のyamakazeさん

暖かい日が続いて

青高菜がグングン伸びて　止まりません

春と勘違いしたかのように　伸び続けています

 （霜も降らないし暖いせいでしょうか）

 葉っぱの芯はとても強そうに見える

高菜の持つ特性だろうが

バリバリと自らの身を砕くように　折れるが如く軽く折れる

よじれながら急成長する・・・なんて奴だ～捻くれて～

ま～ね　高菜は他の青菜に比べても　こんなもんです

サラダには向かないが　これはこれ

冬を越して春になるまで　青菜として料理の味方になってくれます

意外と美味しいのは　＜煮びたし＞でした

ざく切りしたのを軽～く炒め

お揚げさん　ちくわ　てんぷら　なんでもいいから共に煮びたしにする

浅漬け　牛肉との炊き合わせ　高菜チャーハン・・・いいネ　ふふっ🤤

世界の枠組みが外れたのかのような出来事に・世界が凍り付き

第３次世界大戦の言葉が躍ったのは一瞬の事でした

流石にリスクある戦争は共通の英知で避けられたようです　 

・・・不安な時代はまだまだ続きます

ノジギク（野路菊）紀伊上臈ホトトギス

今日のyamakazeさん

やっと　やっと　本格的な冬が来たこの時期

なんと　秋の名残りの小品を見つけた

川辺にあって　

毅然と咲いていた　　ノジギク（野路ギク？）

この様に小さな野の花が咲いていると　その場がズームされて

見て　見て　と主張しているかのように　よく目にはいる

増えたら元に返すからねと自生地から一株を持ち帰ったのに

2年を待たず　鉢植えしたのを枯らしてしまって・・・御免ね 

ノジ菊には　元あった川渕に返せなかったことを詫びるほかない

少し分けて貰っただけなのに　

元の親株がとても弱ったように思える・・・大丈夫かな？

人の手が入ると微妙な自然界のバランスが崩れて　

親株さえも枯死 することがある・・・大丈夫かな？

 成功の例もある・・・紀伊上臈ホトトギス

動物が届かない　崖の上に移植した10株が定着しています

なんだか養分の少ない土地で小さいまま

それでも　今も生き続けて・花を咲かせ・実をつけています・・・

種から自宅で増やした株を　自然に還すことが出来た

これだけでも　喜びは大きいのものです　(^^♪　😚😚

＜　紀伊糸ラッキョウ　＞

株分けを諦めた　＜紀伊糸ラッキョウ＞

（小型のラッキョウで天然に自生する）

可憐な紫の花を咲かせます

毎年　その種を頂いては自家撒きしているが

自然の物は実にガンコで・・・芽を出させるだけでも難しい

増えてくれないので・・・未だにあの崖っぷちに還せないでいる

正月早々　餅を喉に詰めて幾人が死んだとのニュース

　そう言えば私　お餅をたべたっけ・・・若くない私でさえこの程度

お餅もいずれ古代食になる日があるのかもネ　(=^・・^=)

　＜飲むカレーライス＞＜飲む肉じゃが＞＜飲むハムエッグ＞だってさ・・・

冬の苺は＜冬イチゴ＞

今日のyamakazeさん

令和２年

昨日と変わりなく　今日は始まる

でも　年は改まって新年が始まりました

＜冬イチゴ＞は赤く熟しているだろうかと

そっと葉っぱをめくって観る・・・　いつもの散歩道

赤い粒々が　耀いています

苔むした斜面に張り付いて・・・命の輝きを放っています

一粒　摘まんで　口に含む・・・甘くいい香りが　ぷちっと弾ける

後は　お腹を空かした小鳥のために　取っておこう

小鳥達の　冬の御馳走　＜冬イチゴ＞

近年　おめでとうオメデトウと賑々しく訴えることが🎊無くなった

少～しばかり

オメデトウを振りまく気力が落ちたような　気が致します

何だ　昨日の続きじゃないかと思ってしまう・恐ろしさ

自然薯・・・零余子

今日のyamakazeさん

やった😃　ムカゴだ

散歩のついでに手に入れたムカゴです

これがいつも樹木に絡んで高い所でしかなっていない　

しかも

　夜来の雨と露でたっぷり水を含んでいる

パラパラ落ちる水滴を浴びながら　強引にツルを引き寄せる　　

やっと届いたが　なんとずぶぬれです　( ´艸｀)　

指先で1個又1個と零れ落とさないように慎重に摘まんでは採る

自然薯の副産物　＜ムカゴ＞を五つ六つ・・・これでよし（^0^

ムカゴから育てると2年はかかるらしいが

自然薯を栽培してみよう

天然の自然薯・・・2年後の秋・・・とろろ汁

ハテ？今から数えると・・・3年後？になるのかな？

Xmasも過ぎてやがて暮れていく　

年越しそば等頂いては　新年を迎えます　

子や孫たちとのお正月です・・・

・・・お年玉の用意もしなくっちゃ・・・ハハハッ🤣

今年は　これでオシマイ 

ブルーベリー・ホスタ

今日のyamakazeさん

山に囲まれ紅葉に恵まれたはずのこの地はの紅葉は

茶色に縮れてカサカサになり散った

　全く美しくなかった

今まさに紅葉していると悟らせることもなく終わった

残念に思ったが 一方で

自然は思いがけないプレゼントをしてくれた

畑のブルーベリー

いつもより　より一層鮮やかに　真に赤くなった

  葉っぱに小さい斑点が付いてる・・虫食いもキレイ　

小さいながら　次の春に咲かせる花芽も出来ています

 茂みの下の　ホスタ・・もう限界です・・・今にも崩れ落ちそう

そうだ　食べる積りで植えたんだった

若葉は食べられるんだけど　一回だって試したことが無い

畑はすっかり冬支度

大根　青菜　菜の花　ブロコリ　下仁田ネギ　

霜を待っている間に　美味しくなるだけ・・・♬

寒ければ寒いだけ結構　冬野菜には欠かせない寒さです

くちなしの実と栗きんとん

今日のyamakazeさん

道の端から採ってきた　クチナシの実

鹿に食われず残ってました

と言っても　鹿の首ったけより高い場所にあって

伸びあがっても届かなかっただけのようです

もう少し熟してから採りたかったんだけれど　

これ以上放置すると今度は　虫喰いになる

ほらね　既に所々虫が入ってるようです　🤐

山の恵みの産物は　完熟するまで待てなくて

手近にあったとしても焦ります

焦り気味で収穫する・・・動物たちとの競争です

こうして　冬の乾燥した空気に晒しておけば

おせち料理の＜栗きんとん＞＜お芋のグラッセ＞に　フフフッ

ジングル代わりのふるさと納税

今日のyamakazeさん

12月に入ったとたん＜ジングルベル＞と＜ふるさと納税＞音量が高くなる

 パソコンに向かへば

アイホン・スマホを開けると・ふるさと納税はコチラへと誘導される

ベタベタ張られたリンクがやたら目に付いて　煩い

都会の喧騒はともかく

此処は田舎

Xmasのジングルも届かない静かな山村の生活にも

ちょこっとした動きが・・・でてくるというか　始まる

ふるさと納税の謝礼品として発送している

・・・＜日本蜜蜂のハチミツ＞・・・

年中　売れてはいるが断然12月に集中して申し込みが多い

ジングルベルは鳴り響かないが　あ～12月やな～

ご希望された謝礼品をお送りします・・・

こんな制度　誰が初めに考えついたのだろう

こんな制度の上に乗っかって・・・Xmasだとかもう年末かとか

季節を感じながら謝礼品を発送する・私です